Tarte aux fraises
Matériel : Un robot patissier Un cercle à tarte haut de plus de 20cm de diamètre Une maryse Un fouet Une casserole Du papier sulfurisé Un bol Ingrédients : Pour la pâte 180g de beurre 50g de sucre 50g de lait entier
Flan pâtissier
Matériel : Un robot pâtissier Une maryse Un tapis de cuisson ou papier sulfurisé Une casserole Un fouet Un moule à charnière de 24cm Ingrédients : Pour la pâte 180g de beurre 50g de sucre 50g de lait entier 250g de farine
