MINI DONUTS
Matériel : Une maryseUn fouet ou un robot patissierUne machine à donutsDes pics à brochettes Ingrédients : 2 oeufs100g de sucreDe la vanille120g de farine1/2 sachet de levure chimique60g de lait70g de beurre fonduUn peu d'huile pour graisser le moule Recette : 1) Dans votre
ESKI’NUT
Matériel : Une maryseUn fouet ou un robot patissier Une machine à donutsDes pics à brochettes Ingrédients : 2 oeufs100g de sucreDe la vanille120g de farine1/2 sachet de levure chimique60g de lait70g de beurre fonduUn peu d'huile pour graisser le moule Recette : 1) Dans
Dookie marbré
Matériel : Des bols Une maryse Un fouet Un moule en silicone en forme de donuts (voir rubrique "équipez vous" pour retrouver le mien) Ingrédients : Pour le dookie : la recette ici Pour l'outrageous dookie : la recette ici Recette : 1)
Dookies
Matériel : Des bols Une maryse Un fouet Un moule en silicone en forme de donuts (voir rubrique "équipez vous" pour retrouver le mien) Ingrédients : 100g de beurre 200g de farine 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif) 1
Outrageous dookie
Matériel : Des bols Une maryse Un fouet Un moule en silicone en forme de donuts (voir rubrique "équipez vous" pour retrouver le mien) Ingrédients : 200g de chocolat noir 70g de beurre 115g de farine 1 cuillère à café d'extrait
Brioche butchy
Matériel : Un robot patissier avec le crochet Du film plastique Des bols Une balance de cuisine Une spatule Une corne Un pinceau Du papier sulfurisé Un moule à brioche (facultatif) Ingrédients : 500g de farine 3 oeufs 8g de levure
Cake rocher
Matériel : Un robot pâtissier ou un fouet électrique Un moule à cake Des bols Une maryse Ingrédients : Pour le cake : 100g de chocolat noir pâtissier 150g de beurre 100g de sucre 70g de farine 20g de cacao 4 oeufs
Choco Donut
Matériel : Un robot, fouet électrique ou des bras bien musclés ! Un moule en silicone en forme de donuts Une maryse Un bol Ingrédients : 200g de chocolat noir 200g de beurre 5 oeufs 150g de sucre 100g de farine
Fondant Baulois
Matériel : Un robot, fouet électrique ou des bras bien musclés ! Un moule (rond ou carré) Une maryse Des bols Ingrédients : 200g de chocolat noir 200g de beurre 5 oeufs 150g de sucre de coco (ou sucre de canne
Mout-Mout le donut
Matériel : Un robot ou des bras bien musclés ! Un emporte pièce rond de 10 cm de diamètre Un thermomètre (facultatif) Des piques à brochette (ou fourchettes afin de les faire tourner) Un écumoire Une grille Du papier absorbant Ingrédients
